为进一步规范食品小摊贩经营管理,整治流动摊贩食品安全隐患、占道经营、环境卫生等突出问题,保障夜经济健康有序发展。6月5日晚,县领导侯建星带领市场监管局、公安局、城管局等多部门对我县部分重点区域的食品小摊贩集中开展宣传和监督检查行动,以实际行动为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

此次专项宣传和监督检查行动聚焦万人广场周边、金信路等夜市集中路段食品摊点,重点查看小摊点营业执照、小摊点备案卡、从业人员健康证明等是否有效并亮证经营,食品经营场所卫生是否达标、食品原料是否落实进货查验及索证索票制度、餐厨垃圾是否按要求规范处置等。并督促经营户严格落实食品安全主体责任,规范经营操作、整改各类隐患。检查过程中,执法人员还向经营者详细讲解食品安全知识和食品从业人员操作规范,以提高从业者的法律意识和责任意识。

行动结束后,联合检查组对检查发现的问题进行分类梳理,制定整改措施,并对下一步问题整改工作进行安排部署。(融媒记者:上官红亮)