张志立、郭健、王二真委员：

　　您们提出的关于“加强校园食堂管理”的提案收悉。现答复如下：

　　一、建章立制规范管理。以前我县学校食品安全由教体局体育卫生股监管，2024年10月，我局根据实际工作需要，加大对学校食堂的监管力度，专门成立教体系统食品安全管理办公室，组织修订汇编《渑池县学校食堂安全管理手册》，出台2个管理办法、补充完善18个食品安全管理制度、17项食品安全管理记录、36个食品安全防控要点，实施清单式明责、台账式管理、项目化推动。

　　二、压实责任层层落实。各学校成立食品安全工作领导小组，明确校长是学校食品安全第一责任人，牢固树立师生健康高于一切的观念，对学校食品安全负有主体责任和监管责任，各学校配备学校食品安全总监及食品安全管理员，各学校严格落实校长陪餐、原料进货查验和索证索票等制度，实施“6S”等规范化管理，定期开展食品安全自查自纠，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，对于自查发现的问题和隐患，做到立即整改，有效消除各环节食品安全风险隐患，营造良好的食品安全经营环境。

　　三、部门联合齐抓共管。教体局联合县市场监管局、卫健委、公安局等职能部门采取“专项检查+日常监管+联合督查”工作模式，对全县学校不定时开展全过程全覆盖检查抽查，并邀请行业部门专家、教师、家长代表、学生对食堂饭菜质量、数量、价格、卫生和服务开展定期评议监督，实现学生吃得安心，家长看得透明。　　

　　感谢您们对教育工作的关心，希望今后继续对我们的工作给予关注和支持。

　　渑池县教育体育局

　　2025年12月30日