2020年第8期食品安全监督抽检情况通告

发布日期：2020-11-27 14:42:10

　　近期，渑池县市场监督管理局在组织的食品抽检工作中，共抽检食用农产品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品共105批次，经检验合格样品95批次，不合格样品10批次，样品检验合格率为90.48%（产品具体信息见附件）。通告如下：

　　一、不合格产品情况如下

　　1、渑池县张村镇鸿运拉面销售的1批次煎包，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为999mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　2、渑池县张村镇中心学校（张村镇初级中学）使用的1批次大碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　3、渑池县张村镇张记肉店销售的1批次卤猪耳朵，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为91mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　4、渑池县张村镇张记肉店销售的1批次卤猪蹄，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为36mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　5、渑池县张村镇张记肉店销售的1批次卤猪脸，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为54mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　6、渑池县英豪镇王氏卤肉坊销售的1批次卤猪耳朵，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为38mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　7、渑池县英豪镇张记胡辣汤销售的1批次香菇包子，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为110mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　8、渑池县英豪镇张记胡辣汤销售的1批次韭菜包子，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为80.0mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　9、渑池县英豪镇张记胡辣汤销售的1批次酸菜包子，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为92.5mg/kg，标准规定为不得使用。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

　　10、渑池县英豪镇初级中学使用的1批次碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检测机构为河南中测技术检测服务有限公司。

2020年11月27日

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