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春节期间食品安全消费警示

发布日期:2020-01-23 12:47:53    
       
    春节临近,食品消费较为集中,也是食品安全问题的易发多发期。为保障人民群众饮食安全,渑池县市场监督管理局温馨提示广大消费者:

一、通过正规渠道选购食品

1、购买时优先选择连锁商超或正规农贸市场销售的知名企业生产的食品,并保留购物凭证;

2、购买预包装食品时,仔细查看食品包装上有无厂名、厂址、生产许可证编号(食品生产许可证编号应由SC14位阿拉伯数字组成)、生产日期、保质期、联系方式,查看包装封口是否完整、紧密,不要购买包装破损、鼓包、胀袋的食品;

3、购买散装食品时,需查看销售环境是否干净整洁,防尘防蝇等设施是否使用,盛放食品容器的显著位置是否有食品名称、厂名厂址、生产日期、保质期等等规范标注内容;

4、购买猪肉时要注意查看“两证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章),无相关证章或证章不全的,应避免购买;

5、购买有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的食品时,应注意查看食品保存环境、温度等是否符合食品包装或标签上标示的贮存条件要求,贮存设施设备是否有效运行;

6、购买现场加工制作销售的食品,应当选择感观新鲜,当日加工的食品。对于生产经营环境狭小、混乱,无法保障食品安全的食品生产加工小作坊,消费者应慎重选择。切勿贪图便宜在无证食品摊点购买食品或购买来历不明的食品;

7、购买进口食品,应谨记必须附有规范汉字中文标识标签、说明书、食品的原产地及境内代理商的名称、地址、联系方式等信息

二、外出就餐应选择合法正规餐饮单位

1、现场查看餐厅的食品安全等级公示牌,优先选择餐饮服务量化等级为良好的“笑脸”餐厅就餐;

2、就餐时需留意食品是否变质、是否有异物,不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,慎吃颜色鲜艳的腌制肉类,若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目;

3.不尝鲜、不贪口腹之欲,不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼等有毒性风险的产品。

四、选购保健食品要远离消费误区

1、保健食品是特殊食品,不是药品,更不能代替药品,不以治疗疾病为目的,消费者切勿听信虚假宣传。

2、要通过正规的商场、超市、药店等单位购买,索要正规的销售凭据,要认准产品包装上的保健食品标志(小蓝帽)及保健食品批准文号,依据其功能有针对性地选择,并按标签说明书的要求食用,切忌盲目使用。

3、不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,切忌通过非法传销、会议营销、电话营销等途径购买保健食品;保健食品相关产品信息可在国家市场监管总局网站查询。

五、其他注意事项

1、要索取和保留好相关购物票据,以备追溯举证;

2、留心食物中毒,一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时,应立即停止食用可疑食物,尽快就近就医,并保存好可疑食品样品及消费凭证;

3、及时举报投诉,如发现违法违规经营食品行为,及时进行投诉举报,依法理性维权。投诉举报电话:“12331、“12315



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