近期，渑池县市场监督管理局组织肉制品、饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品6大类食品开展监督抽检，共抽检110批次样品，抽样检验项目合格样品106批次，不合格样品4批次，样品检验合格率为96.4%。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.渑池县洪阳镇温州美食烤卤店加工/自制的1批次卤鸡，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为13mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。
2.渑池县春台卤肉店加工/自制的1批次卤鸭架，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为13mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。
3.渑池县春台卤肉店加工/自制的1批次卤小鸭腿，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为21mg/kg，标准规定为不得使用，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。
4.渑池县兴泰量贩西关店销售的1批次香蕉，噻虫胺的检出值为0.047mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg，检验机构为河南中方质量检测技术有限公司。
二、处置措施
渑池县市场监督管理局针对抽检发现的问题已经启动核查处置。流通、餐饮环节要求经营单位立即下架这4批次产品，控制风险，并依法予以查处，核查处置情况及时向社会公布。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
2022年08月15日
